BRAUMANUFAKTUR | BIERSPEZIALITÄTEN | DUNKEL

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Rezept

Dunkel


STIL

Altbier

STILBESCHREIBUNG

Leicht malzig, urwürzig, naturtrüb und obergärig. So dunkel sein Auftritt, so Sonnenfrisch seine Seel.

TRINKTEMPERATUR

6-8 °C

BESONDERHEITEN

Gebraut nach altem Rezept und zwei verschiedenen Sorten Bio-Malz.
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[av_table purpose=’tabular’ caption=’KRITERIEN’]
[av_row row_style=”][av_cell col_style=”]BITTERNOTE[/av_cell][av_cell col_style=”]➊➋➌➃➄[/av_cell][av_cell col_style=”]mittel[/av_cell][/av_row]
[av_row row_style=”][av_cell col_style=”]STAMMWÜRZE[/av_cell][av_cell col_style=”]➊➋➌➃➄[/av_cell][av_cell col_style=”]12,2 %[/av_cell][/av_row]
[av_row row_style=”][av_cell col_style=”]ALKOHOLGEHALT[/av_cell][av_cell col_style=”]➊➋➂➃➄[/av_cell][av_cell col_style=”]alc. 5,2 % vol.[/av_cell][/av_row]
[av_row row_style=”][av_cell col_style=”]SÄURENOTE[/av_cell][av_cell col_style=”]➊➋➌➃➄[/av_cell][av_cell col_style=”]dezent[/av_cell][/av_row]
[av_row row_style=”][av_cell col_style=”]FARBE[/av_cell][av_cell col_style=”]➊➋➂➃➄[/av_cell][av_cell col_style=”]dunkel[/av_cell][/av_row]
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Shop


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Unsere Empfehlung


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Dazu passt
Eintopf, gebratener Fisch, Braten, Steak oder aromatischem Käse.

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ZUTATEN


MALZ
Malzmischung mit Pilsener Malz und Röstmalz.

HOPFEN
Feinster Aromahopfen der Sorten Perle und Taurus aus der Hallertau.

HEFE
Feinste obergärige Reinzuchthefe

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